Greckie przysmaki

Oryginalnego smaku greckiej pasty tahini nie da się niczym zastąpić. Orzechowa nuta wzbogaca smaki sosów, dipów czy dressingów. Używa się jej również podczas przygotowania hummusu. Można ją kupić w sklepie Dary Grecji i urozmaicić smak swoich potraw. ...continue reading

Śródziemnomorski przysmak, jakim są suszone pomidory zagościł na dobre na polskich stołach. Suszone na słońcu nie tracą swych właściwości i nadal charakteryzują się bogactwem witamin. Od pomidorów nie przetworzonych różni je jednak niepowtarzalny smak, który z odpowiednimi dodatkami może tworzyć zaskakujące kompozycje smakowe. ...continue reading

miód z grecjiJesień, to czas kiedy coraz częściej sięgamy po ciepłe napoje. Jednym z najlepszych jest herbata z cytryną i miodem. Taki napój jest nie tylko pyszny, ale ma wiele właściwości leczniczych. A to wszytko za sprawą miodu. Wiecie jak przygotować najlepsze napoje wzmacniające? ...continue reading

1 Comment

fot. flickr/borkurdotnet/

Grecy słyną przede wszystkim z kuchni. Swoje kulinarne spotkania w szerokim gronie suto zakrapiają alkoholem. W Helladzie oprócz wina najsłynniejszym alkoholem jest popularne ouzo. Co to jest? Z czym najlepiej pić? Odpowiedzi na te pytania szukaj poniżej.

...continue reading

1 Comment

Grecja kojarzy się z krajem o bogatej kulturze i sztuce. Klasycy greccy zapoczątkowali w takich dziedzinach jak architektura, rzeźba i literatura to, co działo się w późniejszych epokach. Podobnie zresztą ma się z grecką kuchnia, która jest jedną z najstarszych i najlepszych na świecie. Doceniają ją szczególnie wegetarianie.

...continue reading

1 Comment

Wiecie, jaka jest największa zaleta tego śniadania? Przyrządza się je dosłownie w 5 minut! Poza tym jest pyszne i lekkie i pożywne. Zresztą zobaczcie sami :) ...continue reading

grecka tawernaNa pytanie: z czym kojarzy Ci się Grecja, każdy odpowiedziałby chyba jednym tchem ­ ze słońcem, starożytną architekturą, Grekiem Zorbą oraz hucznym weselem. Kulinarni smakosze dodadzą do tej krótkiej, lecz charakterystycznej listy, przepyszną kuchnię.

...continue reading

Mesenia to kraina geograficzna, część greckiego Peleponezu, która obfituje w cudowne widoki - złote plaże, zielone góry i błękitne morze. To zakątek Grecji, w którym poczujecie się, jak w bajce. Co więcej, skosztujecie tutaj przepysznej odmiany oliwek "kalamata":) ...continue reading

3 Comments

grillPolacy lubią grillować. Niektórzy mówią nawet, że to nasz sport narodowy. I nie ma w tym nic złego, ponieważ dania z grilla są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Warto jednak typowe dania z grilla, takie jak: kiełbasa, kaszanka, czy karkówka urozmaicić o greckie inspiracje. I nie mam na myśli sałatki greckiej:)

...continue reading

1 Comment

miód"By pokarm był lekiem, a lek pokarmem." Takie było życzenie Hipokratesa, najwybitniejszego lekarza starożytności. Doskonale sprawdza się ono w przypadku miodu, który oprócz tego, że doskonale smakuje ma również wiele wartości odżywczych.  ...continue reading